Aardbeimelk:

Benodigdheden:
1 liter melk of karnemelk
250 gram aardbeien
1 eetlepel suiker

Bereiding:
Je doet de aarbeien in een zeef en wast ze goed onder koud stromend water. vier mooie grote aardbeien hou je apart. Van de andere aardbeien haal je de steeltjes en de kroontjes af. Daarna doe je ze in een schaal en strooi je er suiker over. vervolgens plet je ze met een vork tot moes, giet je er een half gals melk bij en roer je alles goed door elkaar. Je aarbeinemelk is klaar. je giet hem in vier glazen. De vier aardbeien prik je op sate prikkers die je als garnering op de rand van de glazen legt.