Vlindermacaroni met ham en kaas

Ingrediënten
300 g vlindermacaroni (farfalle)
1 komkommer
3 eetlepels slasaus
1 grote ui
2 eetlepels olijfolie
1/2 tube tomatenpuree (a 135 ml)
1 bakje hamblokjes (200 g)
1 zakje gemalen belegen kaas (150 g)

Bereiden
In pan macaroni koken volgens gebruiksaanwijzing. Komkommer wassen en in blokjes snijden. Komkommerblokjes in schaal mengen met slasaus. Ui pellen en snipperen. In braadpan olie verhitten. Ui ca. 3 minuten bakken. Tomatenpuree toevoegen en ca. 2 minuten zachtjes meebakken. Ham toevoegen en ca. 2 minuten meebakken. Macaroni afgieten en mengen met tomaatmengsel. Kaas erover strooien. Serveren met komkommersalade.